สนับสนุนเว็บ

ผู้เขียน หัวข้อ: เมนู สลัดเบคอนกับกุ้ง อร่อยไปกับมื้อกลางวันสุดอร่อย  (อ่าน 292 ครั้ง)

0 สมาชิก และ 1 บุคคลทั่วไป กำลังดูหัวข้อนี้

ออฟไลน์ ฅนมัดเพลง

  • ออฟไลน์
  • 5795
    4938
    29808



  • Adviser
  • ***
  • สมัครสมาชิกเมื่อ 10/03/2011
    YearsYearsYearsYearsYearsYearsYearsYears
  • เพศ: ชาย
  • กระทู้ : 5795
  • Like Post : 29768
  • Peny : 4938
  • 34385

    • ดูรายละเอียด

  • แก่แต่สังขาร แต่สันดานยังวัยรุ่นอยู่

  • เข้าใช้งานล่าสุดเมื่อ 06/ธ.ค./17


                   

สวัสดีปีใหม่ 2557 กับ food.mthai วันนี้จะนำเสนอกับอาหาร เมนูอร่อยต้านโรค กับ สลัดเบคอนกับกุ้ง ที่มาพร้อมกับกุ้งและเบคอนที่คุณชื่อชอบ พร้อม สูตรการทำอาหาร วิธีการทำต่างๆ กับ เมนู สลัดเบคอนกับกุ้ง ที่คุณชื่นชอบ จะเด็ดขนาดไหนไปลองทำกันเลย

(เป็นเพียงภาพประกอบเท่านั้น)

ส่วนผสม (สำหรับ 4 ที่)

  • กุ้งสดแกะเปลือก   80  กรัม (8-9 ตัวขนาดกลาง
  • เบคอน  70  กรัม  (4ชิ้น)
  • กรีนโอ๊ก  60  กรัม  (1  ถ้วย)
  • เรดโอ๊ก   60  กรัม  (1  ถ้วย)
  • ผักกาดแก้ว   60  กรัม (1  ถ้วย)

(เป็นเพียงภาพประกอบเท่านั้น)

ส่วนผสมน้ำสลัด

  • น้ำมันรำข้าว  20 กรัม (2ช้อนโต๊ะ)
  • น้ำส้มสายชูหมักจากแอ๊ปเปิ้ล  40  กรัม (1/4 ถ้วย)
  • ดิจองมัสตาร์ด  5  กรัม (1 1-2 ช้อนชา)
  • กระเทียมสับละเอียด   20 กรัม (4ช้อนโต๊ะ)
  • พริกไทยป่นเล็กน้อย

(เป็นเพียงภาพประกอบเท่านั้น)

วิธีทำ

  • ล้างผักทั้งหมดให้สะอาด  เด็ดเป็นใบๆ  พักให้สะเด๊ดน้ำแล้วห่อผ้าขาวบางไว้นำไปแช่ในตู้เย็นประมาณ 20 นาที เพื่อให้ผักกรอบน่ากิน
  • ทอดเบคอนให้กรอบ  ซับน้ำมันให้แห้ง  และตัดเป็นชิ้นยาวประมาณ 1 นิ้ว พักไว้
  • เทน้ำใส่หม้อตั้งไฟกลางพอร้อน ใส่กุ้งลงต้นจนสุก แล้วตักขึ้นแช่น้ำเย็นวางพักในกระชอนให้น้ำสะเด็ดน้ำ
  • ทำน้ำสลัดโดยเทน้ำมันใส่หม้อใบเล็ก  ตามด้วยน้ำส้มสายชู  กระเทียม  และมัสตาร์ดปรุงรสด้วยพริกไทยป่น  นำไปตั้งไฟอ่อน คนด้วยตะกร้อมือจนข้น  ปิดเตา ตักใส่ถ้วยพักไว้ให้เย็น
  • จัดผักสลัดใส่จานให้สวยงาม ตามด้วยเบคอนทอดกรอบและกุ้งต้ม ราดน้ำสลัดก่อนเสิร์ฟ

ปริมาณสำหรับ 1 ที่

  • กุ้งต้ม  2  ตัว
  • เบคอน  1  เส้น
  • ผักสลัด  1 – 1 1/2 ถ้วย
  • น้ำสลัด  2  ช้อนโต๊ะ

เมนู ”สลัดเบคอนกับกุ้ง“ แสนอร่อยจาก
 หนังสือในเครือ อมรินทร์
 ”เมนูอร่อยต้านโรค

                                                   

ขอขอบคุณแหล่งที่มา : คุณไม่สามารถมองเห็น links ได้ กรุณา.สมัครสมาชิก หรือ เข้าสู่ระบบ
เมนู สลัดเบคอนกับกุ้ง อร่อยไปกับมื้อกลางวันสุดอร่อย

LikePost โดย 1 สมาชิก :


 

Sitemap 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 
ร่วมขับเคลื่อนโดย